こんにちは、K+です。
今年こそは食事を改善しようと最近は色々な料理に挑戦していますが、 ただ平日はやはり作ろうという気力が余りわかないので、 最近は炊飯器を使って簡単にローストビーフやチャーシューなどを作ってます。
作り方は調味料と肉を入れたジップロックを お湯を張ってある炊飯器に入れて保温にしてそのまま外出すれば、 帰ってきた頃にはちょうどいい感じで完成していてとっても簡単です。
他にも野菜を大量に投入して鍋を作ったりとご飯を炊く事以外にしか使っていませんが、 お手軽に作れるので重宝しております。
今年の健康診断では去年よりマシになれるよりに、 これからも自炊を続けようと思います。